Le Bain des Dames - Crémant de Bordeaux

Situé sur les hauteurs de l’appellation Fronsac sur un sol argilo-calcaire, ce vin, issu d’une sélection parcellaire de vignes âgées de 20 à 30 ans est travaillé et vinifié par l’équipe du Château de La Rivière. 

Vendangé à la main et fermenté à basse température, ce crémant de Bordeaux Extra Brut est élevé 12 mois sur latte avant dégorgement. L’assemblage est composé de 65% Merlot et 35% cabernet franc. 

Le nez offre des arômes de fruits à noyaux (pêche blanche, abricot), de mandarine, d'amande fraîche ainsi qu'un délicat parfum muscaté et floral (muguet, fleur d'oranger). La bouche est gourmande, ronde avec une mousse crémeuse. La fraîcheur domine avec des notes fruitées, de raisins frais ou encore muscatés.