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2018
100% Cabernet Franc
Elevage en Amphores.
La présence de silex se traduit par une belle minéralité en bouche. Les tanins du Cabernet Franc, naturellement profonds et intenses, se trouvent affinés par l’apport minime d’oxygène dû à la porosité de la terre cuite.
C’est en bouche une révélation de matière dense et soyeuse : du velours à l’état pur.
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