S'tard by Soutard Bordeaux Rosé - AOC BORDEAUX ROSE

Notre gamme S'tard Rosé offre un vin à la  robe rose vif, aux reflets saumonés. Doté d’une belle puissance aromatique, le nez libère des arômes de fruits rouges et de framboise. Généreux et fruité en bouche, le volume, l’équilibre et la longueur sont réunis pour donner à ce vin toute son élégance.

Caractère : La récolte à maturité optimale, une macération dosée et une excellente maîtrise des températures de fermentation donne naissance à un vin aromatique, fruité, aux multiples saveurs acidulées.

Terroir : Argilo-calcaire

L’élevage sur lies est pratiqué durant plusieurs semaines pour renforcer le côté plaisant et agréable de ce vin.

Assemblage : Merlot 100%

Vinification et élevage : Sélection parcellaire. Fermentation thermorégulée. Elevage sur lies 3 à 4 semaines