Château Bellegrave Rouge

Les vins du Château Bellegrave se distinguent par leurs élégances et leurs complexités.

La robe est d’un rouge profond avec des reflets rubis .

Le nez met en évidence des arômes intenses de fruits rouges et noirs , cerises, mûres, mais également des notes boisées délicates provenant de l’élevage en fûts de chêne.

En bouche la structure est harmonieuse avec des tanins soyeux qui laissent apparaître une multitude de saveurs fruitées , vanillées, truffe, le tout dans une belle finesse et une grande fraîcheur .

Le Château Bellegrave peut être apprécié jeune sur le fruit mais possède également un beau potentiel de vieillissement permettant ainsi aux arômes de se développer et de gagner en complexité.

Les viandes blanches et rouges, les fromages doux et affinés s’associeront parfaitement à notre Château Bellegrave qui peut néanmoins se déguster seul en tant que vin de méditation.

Fiche Technique CHÂTEAU BELLEGRAVE

- Superficie  :  8,5 hectares 

- Terroir :  graveleux,  argileux 

- Age moyen des vignes : 40 ans

- Encépagement : merlot 75 % ; cabernet Franc 20% ; Malbec 5%

- Mode de conduite : agriculture biologique certifiée Ecocert depuis 2012 .

- Vendanges :  Manuelles 

- Vinification :  Traditionnelle 

- Élevage : en fûts de chêne et Jarres de terre cuite. 

- Mise en bouteille :  Au château après 20 à 22 mois de vieillissement