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AOP LALANDE DE POMEROL – Rose Saint-Vincent

Rose Saint-Vincent - AOP LALANDE DE POMEROL

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3 millésimes disponibles

Millésime sélectionné : 2014
Quantité
En stock 484 Produits.

Terroir : argilo-graveleux-sablonneux

Encépagement : 75% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon

Âge moyen des vignes : 15 - 20 ans

Les méthodes culturales : Travail du sol, semis d’engrais vert. Désherbage mécanique.

Vendanges : manuelles et tri sélectif

Vinification : Cuvaison pendant 20 jours en cuve inox, avec maîtrise des températures par thermorégulation.

Élevage : 80 % en cuves inox et 20 % en fûts de chênes neufs

Taux de sulfites total : < 50 mg/L

Mise en bouteille au château : sous inertage d’azote (pour protéger la couleur et le fruit du vin de l’oxydation)

Aptitude au vieillissement : Vin prêt à boire après 2 ans de vieillissement en bouteille. Jusqu’à 10 ans.

 

Millésimes disponibles : 2014, 2018, 2019

 

Les Récompenses :

Millésime 2014 : Médaille d’Or Gilbert et Gaillard ; Médaille d’Argent Féminalise 2019

Millésime 2018 : Médaille d’Or Concours Feminalise 2021 ; Médaille d’Argent Lyon 2021

Millésime 2019 : 90/100 Revue des Vins de France Juillet-Août 2022 « 1400 grands vins de France à moins de 20€ »

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